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智能化工厂建成投产 海洋食品智造转型升级

时间:2019/10/1 14:32:52  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 当天,国联水产智能化工厂建成投产,这是一家导入工业4.0设计理念,引进世界先进的自动化、智能化生产技术及设备的工厂。国联水产集团董事长李忠对记者表示,“食品智造、自动化和信息化是智能化新工厂的三个亮点,通过它我们将实现由水产加工到‘中央厨房’的转型升级。”有行业研究员认为,新工...
    当天,国联水产智能化工厂建成投产,这是一家导入工业4.0设计理念,引进世界先进的自动化、智能化生产技术及设备的工厂。国联水产集团董事长李忠对记者表示,“食品智造、自动化和信息化是智能化新工厂的三个亮点,通过它我们将实现由水产加工到‘中央厨房’的转型升级。”

有行业研究员认为,新工厂智能自动化技术及设备的运用,将进一步加快国联水产由水产品加工向海洋食品智造的转变,助力公司提质增效,迈上发展新台阶。

从水产加工

到“中央厨房”转型

相关资料显示,国联水产智能化新工厂占地约300亩,分两期建投,其中一期140亩、二期160亩,总建筑面积约20万平方米。项目总投资额约15亿元,产能设计8万吨/年,总产值50亿元。

智能化新工厂建设指挥部副总指挥曹洛丁告诉记者,工厂引进了先进的美国自动剥虾系统及剥虾设备、瑞典流态化单冻机、荷兰低温蒸煮机、荷兰自动裹粉油炸生产线等设备,70%以上的生产环节实现自动化,结合ERP等信息管理系统,未来将融合5G试点示范项目。“可以说,这是全球水产行业目前规模最大、设备最先进、生产标准最高的现代化智能工厂。”曹洛丁表示。

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